Tienes dos opciones NumBloq. Si lo que quieres es trabajar con imágenes como JPG, GIF y esas cosas puedes usar las funciones nativas que trae PHP con el soporte de la librería GD instalada. Si lo que quieres es generar gráficos de Barras y esas cosas puedes usar la clase o libería JGraph. Existen muchas más pero son las más comunes.
Salu2