Hola, aeb_asturias.
Como te adelantaba Reyner, tienes que usar el evento onchange del select:
Código:
<select onchange="if (this.selectedIndex==1) document.getElementById('txt').value='algo'">
<option>No cambiar</option>
<option>Cambiar</option>
</select>
<input type="text" id="txt" />
Con esto se cambiará el valor del cuadro de texto al seleccionar la segunda option del select. Si es otra la que necesitar, modifica el valor que te he puesto en negrita.
En los campos tipo file no puede cambiarse el valor por motivos de seguridad.
Espero que te sirva. saludos,