Si lo que quieres es copiarlo de un lado a otro es con
copy
si lo que quieres es moverlo:
move_uploaded_file
ahora si lo que quieres es escribirlo solamente:
Código PHP:
$path = "/var/www/html/misitio/"; #directorio donde se guardará el fichero
$name = "fichero.txt"; #nobre del fichero
$file = fopen($path.$name, "a"); #abrimos el fichero en modo escritura - lectura , si este no existe la función fopen lo crea
$contenido = "lalalala"; # texto a escribir
fwrite($file, $contenido); # escribimos el texto en el fichero
fclose($file); #cerramos el fichero
más información del trabajo con ficheros:
Funciones de Trabajo con Ficheros
Salu2