Hola eduosky
Lo de cambiar el texto de color se hace con css:
<style type="text/css">
a.texto{
text-decoration: none;
font-family:arial;
font-size:12px;
color: #003366;
}
a.texto:hover {
text-decoration: none;
color: #FFFFFF;
font-family:arial;
font-size:12px;
}
</style>
<body >
<a href="#" class="texto">Texto que cambia de color</a>
</body>
Y luego con Dreamweaver desde Ventanas / Estilos CSS en el panel puedes editarlo o editar el estilo que quieras y cambiarle, la fuente, tamaño, colores, ponerle fondo etc etc
Saludosss
