Hola
La duración máxima sería de 1 h y 20 min para un CD de 80, 1h y 30 min para un CD de 90, etc, ya que al grabar un CD de video no entran sólo 700MB, sino 800MB, esto es pq se graban de otra forma (en modo 2 de grabación). En general, la capacidad de un CD a la hora de grabar CD de video es más o menos esta:
CD 74' ---> 740 MB
CD 80' ---> 800 MB
CD 90' ---> 900 MB
etc...
Y lo que tú has visto no es un VCD, es un CVCD, que es parecido al VCD pero el truco está en bajar el bitrate de video y audio para que ocupe menos y así entren más minutos en el CD. Se hace igual que un VCD, pero modificando los bitrates. Hay que usar una calculadora de bitrate para hallar el bitrate que hay que poner para no pasarse de la capacidad del CD (recuerda que eran 800 MB para un cd de 80')
Un saludo y espero que te sirva