Hola ciopatrick:
Puedes hacer un sistema de pestañas (o algo parecido) que oculte o muestre capas:
<div id=menu>
<div onclick="mostrar(0)" >inicio</div>
<div onclick="mostrar(1)" >más datos...</div>
</div>
<form ... >
<div id=capa0 style="display: block">
<!-- aquí los datos iniciales -->
<input type=text name="nombre"... />
...
</div>
<div id=capa1 style="display: none">
<!-- aquí los datos iniciales -->
</div>
...
</form>
Luego la función mostrar:
function mostrar(capa) {
ocultar();
document.getElementById("capa" + capa).style.display = "block";
}
Claro que es solo una base que deberías desarrollar.
Saludos