Hola
En el menú Audio -> Dolby Digital selecciona "Decode". En el apartado Audio -> MPEG Audio selecciona "Demux". Finalmente en el apartado Audio -> Track number selecciona el Track del idioma que te interese (1, 2, 3...). Con eso te debería salir el audio. El resto de parámetros configuralos a tu gusto o como te diga en ese manual.
Un saludo