Hola, dazuaga.
Prueba esto a ver si es lo que buscas:
Código PHP:
<html>
<head>
<script>
function contar(frm) {
maximo=1;
elem=frm.form.elements;
num=0;
for(i=0;i<elem.length;i++)
if(elem[i].type=='checkbox')
if(elem[i].checked)
num++
if (num>maximo) {
alert('maximo 1 checkbox');
frm.checked=false;
}
}
</script>
</head>
<body>
<form>
<input type="checkbox" onclick="contar(this)" />
<input type="checkbox" onclick="contar(this)" />
<input type="checkbox" onclick="contar(this)" />
</form>
</body>
</html>
Saludos,