Al montar tiene ke poner la opcion de escritura. Mira el fichero /etc/fstab y en la particion de windows tendras ke tener puesto rw
/dev/hda1 /mnt/win vfat rw,user,auto
Luego si la cosa es ke el usuario no tiene permisos mira los permisos de /dev/hdX siendo x la particion de windows (no tiene ke ser igual ke la mia
)