No se que tanto te ayude pero en la pagina de usuarios de macromedia hay un artículo acerca de cuanto cobrar por diseño y te dan unas fórmulas interesantes.
Respecto a algún modelo de proforma, lo veo un poco difícil, por lo general cada uno tiene el suyo y lo va puliendo con el tiempo y la experiencia, una forma de comenzar es ir evaluando lo que mejor crees que tiene tu proforma, de ahi ir puliendola y pensando en es lo que a mi cliente le gustaría saber y no tengo aquí, con eso tienes algo para comenzar.
Saludos!