¡¡¡MUCHÍSIMAS GRACIAS IFCID!!!.
Me pusiste en la pista correcta.
Te comentaba que era pesimista pues no hacía nada mientras codificaba, incluso desactivaba el antivirus, pero tu respuesta me hizo pensar en desactivar el resto de iconos de la bandeja de sistema aunque no estuviera corriendo la aplicación, ¡Y FUNCIONÓ!.
Ya tengo mis vídeos en MPEG y con una reproducción fluída.
Un fuerte saludo.