Pues la idea es muy buena, pero estaba mejor cuando se proponía que fuese solo temas relacionados a PHP, tal vez en convivencias con otras tecnologías, pero donde estuviera involucrado el lenguaje.
Recordemos que congresos sobre open source hay varios, no hace mucho acaba de pasar el CONSOL 2004.
Así que yo creo que uno especializado en PHP sería mas el camino