Hola otra vez:
Como pones los países... ¿a mano?, ¿con un array javascript?, ¿con una consulta a una bd?...
¿Qué uso le das al value de las opciones?...
Si pusieras así:
<select name="Pais">
<option value="Afganistan">Afganistan</option>
<option value="Albania">Albania</option>
etc etc etc
... se enviarían los datos directamente, si el value te sirviera, sería fácil ponerlo en un campo oculto... onsubmit="campoOculto = elSelect.selectedIndex" (simplificando)
Saludos
