humm, dejame ver ya que son muchas opciones.
Primero dejame aclararte algo. El decirte usar phpMyAdmin o alguna otra herramienta gráfica para accesar la BD MySQL, es solo para generar tu script que luego vas a emplear en SHELL.
Por ejemplo, digamos que tenes una BD llamada 100tablasBD y su contenido son 10 tablas llamadas tabla1, tabla2,... tabla100. Pero no te interezan las tablas 10, 15, 20, 45.
El proceso que podrías seguir es realizar el SHOW de esta manera. Seleccionas primero la BD donde estan las tablas y luego ejecutas
, ese resultado te va a devolver las 100 tablas y eso es lo que vas a guardar en un archivo. Luego editas el archivo, le pones las comas al final de cada tabla y le agregas en la primera línea lo siguiente:
mysqldump 100tablasBD
tabla1,
tabla2,
tablan
Quitando lógicamente las tablas que no te interesan. Guardas el resultado como
respaldo.sq.
Luego, desde tu SHELL ejecutas el script y listo.
Intenta sin ponerle opciones a mysqldump para que almacene todo.