Hola kahlito,
bue... el primero es un select normal y el segundo también sólo que DW le añade el evento onchange con la llamada a la función que previamente ha insertado al pedirle un menú de salto.
De todas formas puedes hacerlo bien simple a mano
<select name="select"
onchange="parent.location.href=this.value">
<option value="http://www.europasur.com">primero</option>
<option value="index.htm">segundo</option>
</select>
Pero si usas el onchange habrás de poner una primera opción que no cuente o no se activará nunca el primer valor. O eso le pones un botoncito de "ir"