Yo personalmente te recomiendo que uses Hylafax, que es un servidor de fax muy completo. Lo he instaldo mediante paquetes y compilado, con la unica distro que tuve problemas recientemente fue con redhat 9.
Pero de hay en fuera es una excelente opcion puede manejar varios modem y puede soportar n usuarios y conexiones concurrentes.
Pero te invito mejor a que lo pruebes, toda la documentacion la puedes ver en el sitio oficial en
http://www.hylafax.org el tutorial de instalacion y los man page te orientan muy bien.
como quiera creo que en el sitio de bulma existe un tutorial en español par instalar el hylafax pero no estoy seguro sera cuestion de que lo revices...