Puedes hacerlo de dos formas diferentes.
Una es cuando vayas a filtrar, cambiar el origen de datos del formulario propiedad RecordSource del Form y le aplicas el filtro.
me.recordsource = "SELECT * FROM TuTabla WHERE Nombre like 'pepe*';"
me.requery
La otra es hacerlo con los filtros, entonces las propiedades a modificar son dos:
Filter, donde debes poner: me.filter = "Nombre like 'pepe*'"
FilterOn, que debes poner a true: me.filteron = true
En principio cualquiera de las dos te debería valer.
Un saludo
