Cuando haces un "include" .. el código que llamas pasa a formar parte del script que lo llama en el punto que lo usas. Por ende .. si quieres definir una variable para usarla en el código que incluyes tan sólo debes de iniciarla antes de tu sentencia include()
Código PHP:
$path="./";
include("main.php");
Y depende de la configuración de PHP sobre el tema de permitir accesos remotos en un include . podrías usar:
Código PHP:
include("http://www.nose.tal/main.php?path=./");
(con ruta relativa)
Un saludo,