Trata con las tablas la primera tabla dale un ancho de 100% y la segunda tabla dale de 800 por 600
Código PHP:
<!-- primera tabla -->
<table border="0" width="100%" height="600" bgcolor="#cccccc">
<tr><td valign="top" align="center">
<!--segunda tabla -->
<!-- lo centreamos-->
<center>
<table border="0" width="800" height="600" bgcolor="#ffffff"">
<tr><td valign="top" align="center">
AQUI VA TODO EL CONTENIDO
<!--fin segunda tabla-->
</td></tr></table>
</center>
<!-- fin primera tabla-->
</td></tr></table>
espero te sirva de algo