Primero tienes que instalar el estilo para eso entra al panel de control y en el menu de la izquierda veras una entrada llamada administracion de los stilos pulsas en agregar y te saldra una nueva ventana donde veras los stilos que tengas en la carpeta templates sin instalar. solo tienes que pulsar en instalar en los que quieras poner y listo luego vas a configuracion general y ya podras poner el que quieras por defecto.
Nota: Para que tu mismo veas los cambios tendras que seleccionar el nuevo stilo en tu perfil si no solo veran los cambios tus visitantes.