insertar un formulario en una tabla

[darthvid]

me gustaria saber si para insertar todos los campos de un formulario en una tabla tengo que ir metiendolos uno por uno:

$query="INSERT into tabla(nombre,email,fecha)values('$nombre','$email' ,now() )";

o existe alguna forma más sencilla de hacerlo, como al enviar un formulario por email usando un foreach:

foreach($_POST as $nombre_campo => $valor){
$cuerpo .= "\$" . $nombre_campo . "='" . $valor . "';\n";
eval($cuerpo);
}

¿se podria modificar de alguna forma para insertar los datos en una tabla?