Hola otra vez:
No necesitas usar variables, porque el mismo formulario guarda los valores...
Si quieres leer esa nota desde php, tendrás que usar un formulario y leer el valor con $HTTP_POST_VARS["nota"]... (POST o GET)
No recuerdo bien la sintaxis, pero creo que en tal caso en el foro de php te podrían ayudar.
Saludos