cuanto cobrar???

[banzai]

hola, mira me han pedido de hacer una aplicacion
para un restarurante y no se cuanto cobrar.
es una aplicacion simple de poner lo que se ha consumido y imprimirlo al ticket, alta y baja de articulo y modificaciones de estos....
lo q no se es a cuanto esta el mercado ya q no me dedico a esto..
Yo vivo en españa si alguno me puede responder mas o menos como va el tema
se lo agradezco

gracias.