A ver amigo un consejo, en este foro hay subforos y creo que cuando tengas una pregunta de php lo hagas en el foro de php, lo mismo va para flash.
Es de mal gusto poner un titulo a tu pregunta,, y al abrir el post no tenga nada que ver con tu pregunta.
bueno en lo de php , para enviar un formulario
se usa mail()
y para recoger las variables puede ser $_POST
En todo caso si quieres mas ayuda postea tu codigo y te guiaremos paso a paso.
Saludos.
P.D lo de flash no lo se