Hola mvillagran:
De forma genérica puedes "recorrer" los elementos de un formulario:
Suponiendo que solo haya 1 formulario y uses la función validar() para los elementos de texto, y la validación global sea validarTodo()... podrías usar algo así:
function validarTodo() {
var todo = document.forms[0].elements;
for (var i = 0; i < todo.length; i ++)
if (todo[i].type == text) validar(todo[i].value)
}
<form onsubmit=validarTodo()...>
Espero que te sirva.
Saludos
