Hay una manera que no recuerdo exactamente como es, pero si lo que quieres es solo modificar la parte del texto, pues en esa zona dejala como editable marcandonla y luego suprimiendola (ya que se supone que cada región en principio no es editable) para poder meterle la información en esa misma región y las demas queden como tablas con imagenes sin poder modificarse.
No se si me he explicado bien
, pero más o menos creo que así se puede.
Un saludo
