Te puedo decir alguno que te las descomprime en BMP, luego tu las conviertes a GIF o JPG a mano.
El ViPlay:
http://urusoft.cjb.net Tiene una opción de capturar cuadro, solo captura una imagen cada vez.
El Virtualdubmod: tiene una opción para pasar un video entero a imagenes BMP, pero no te lo recomiendo ya que cada imagen ocupa más de 1 MB, si el video está a 25 fps pues son 25 BMPs por segundo de video, o sea más de 25 MB en imagen por segundo de video... podrías llenar tu disco duro.