Gracias Cluster, eso arreglo todo :D, tambien pobre el switch(), ya lo habia intentado usar, pero como me faltaba lo del nombre pues por eso no servia, aqui pongo el codigo del php para que lo vean :D
<?
include ("conexion.php");
$SQL = "SELECT * FROM exalumnos";
$sqla = mysql_query ($SQL);
switch ($opcion) {
case Apellido:
while( ($fila=mysql_fetch_array($sqla)) ) {
echo $fila["paterno"] . ": " . $fila["nombre"] . "<p>";
}
break;
case Mail:
while( ($fila=mysql_fetch_array($sqla)) ) {
echo $fila["mail"] . ": " . $fila["nombre"] . "<p>";
}
break;
}
?>
Saludos a todos