Qué tal,
Cita: si es posible insertar un formulario en HTML (desde Dreamweaver MX) y guardar los datos insertados en él en un tipo de archivo de texto o algo parecido
Sí, pero necesitas usar un lenguaje del lado servidor para eso. Básicamente dependerá de tu servidor. Si soporta alguno (pregúntales) no tienes más que buscar información de cómo hacerlo en el lenguaje pertinente
Lo que no sé es si lo puedes hacer desde dreamweaver o si habrás de trabajar desde la vista código. Voy a trasladar tu pregunta al foro de Editores de sitios web a ver si allí alguien sabe si se puede hacer con las opciones de DW
Cita: En segundo lugar me gustaría saber como insertar o emplear el CGI que he descargado para que funcione en mi web. ¿Donde se emplaza o inserta?
Debes instalarlo en el servidor, pero éste debe aceptar cgi's. Habrás de preguntarles también si puedes usar cgi's propios. En caso afirmativo habrás de insertarlo en el directorio específico para CGI (generalmente llaman a la carpeta cgi-bin). En cualquier caso esa info te la habrán de facilitar los del server.
Traslado la pregunta a Editores de sitios web
movido desde html
saludos