Haber si entendi:
Tienes un JPG que al guardarlo baja su resolución considerablemente.
Tal vez debas tener en cuenta que:
Un grafico o foto para internet debe tener 72 DPI para que puede abrirse con facilidad.
Que al guardar el JPG mira que las occiones de Calidad sean mas de 5 (medio). Justo es la ultima opción al guardar el JPG.
Eso si no olvides. Debera ser e RGB el formato a guardar. No CMYK. Sino no lo lee el HTML.
Al momento de hacer algún efecto debera estar calibrado tu monitor. cuando instales el Photoshop al abrirlo te pedira que lo calibres con Adobe Gama. Dile no.
Espero que esto te ayude
