Hola, jsoledia.
Haciendo una especie de mezcla de 2 FAQs de html, sale esto:
<a href="mailto:
[email protected]?subject=Esto es el asunto&
[email protected]&body=En un lugar de la Mancha...">Correo</a>
Te he incluido la opción
cc por si te hace falta alguna vez.
Saludos,