tal como dice lado2mx para llamar o crear una variable de session debe haber la funcion session_start(); antes de ninguna salida en las cabeceras http, en esto se incluyen espacios , asi pues debes poner el session_start(), antes de nada,
Lo que puedes hacer es mas o mnos asi:
Código PHP:
<?
session_start();
?>
<html>
<head>
<title>Mi tutulotitle>
<?include("scriptmenuhead.php");?>
</head>
<body>
etc.....
y quitas (si los tienes ) los "session_start()" que tengas en los includes
espero que te sirva