mira eso es imposible de contestar correctamente ya que depende de la persona que lo esta haciendo y depende de que contenido vas a tener y para que rubro lo vas a ocupar ejemplo para paginas con muchas que personas que concurren tienes que pensar en todas ellas no tadas van a tener una resolucion grande algunas seran cortas de vista por lo cual seria molestoso para esas personas y acabarian en dejar el sitio
y si tu pagina es para mostrar fotos o diseño de algo seria bueno que fuera en 1024x768
segun yo en varios o mejor dicho en casi todos los sitios el estandar es 800 x 600
pero el tamaño es el problema ya que aveses la pagina aparece como muy comprimida y no muy ordenada
como consejo te recomiendo que trabajes con porcentajes y no con pixeles osea cuando hagas alguna tabla hace con width="100%" ya que haci la pagina se adecuada a cada resolucion
y si quieres mostrar fotos para 1024 puedes ocupar java para detectar la resolucion del visitante
eso seria my umilde opinion
salu2