hay dos soluciones.....
uno codificar el & para que flash lo entienda como tal.. su codificacion seria %26....
Para saber dicha Codificacion en Flash pon esto
y para decodificar utiliza el unescape....
La segunda y la mejor opcion para mi es utilizar XML con el XML ademas de tener tu info ordenada gerarquicamente puedes meter tag HTML
algo asi:
Código PHP:
<?php
echo "<?xml version='1.0'?>";
echo "<mensaje>";
echo "<contenido><![CDATA[".$tuVariable."]]></contenido>";
echo "</mensaje>";
?>
Donde tuVariable la puedes extraer de la Base de Datos.....
El CDATA te respeta todos los caracteres "Extraños!" <>' %& ETC ETC
Saludos!!