Debes tener un campo, en el que guardes la ruta y el nombre del fichero de texto, relacionado con los datos del ordenador.
Entonces en el código del botón debes escribir lo siguiente
Private Sub AbrirFichero_Click()
On Error GoTo Err_AbrirFichero_Click
Call Shell("NOTEPAD.EXE " & me.RutaFichero, 1)
Exit_AbrirFichero_Click:
Exit Sub
Err_AbrirFichero_Click:
MsgBox Err.Description
Resume Exit_AbrirFichero_Click
End Sub
Donde RutaFichero es el cuadro de texto que debes tener en formulario almacenado justo eso.
Un saludo