La instrucción update sólo funciona sobre una tabla de cada vez, yo no conozco ningún gestor de bases de datos que permita hacer updates de varias tablas simultáneamente.
Para hacer lo que quieres no te queda más remedio que ejecutar dos sentencias:
Código PHP:
$SQL="UPDATE tabla1 SET si = si + 1 WHERE ID = 2";
$SQL="UPDATE tabla2 SET no = no + 1 WHERE ID = 2";
Un saludo.