bueno los sockets se trabajan con la funcion fsockopen()
http://es2.php.net/manual/es/function.fsockopen.php
en esta direccion tienes algo de informacion
http://webmaster.bankhacker.com/php/sockets.phtml
Y seguro que si pones Sockets en PHP en google (solo paginas en español) te saldran algunos tutoriales interesantes
espero que te sirva