Para empezar te recomiendo que leas articulos, tutoriales, manuales del tema. eso te ahorrara precioso tiempo.
Existen algunas distribuciones como las que has nombrado que poseen asistentes y un agradable entorno grafico de instalacion.
pero consumen muchos recurso, por lo tanto, otro consejo que te dare sera el de contarnos que caracteristicas tiene el sistema al cual quieres instalarle linux. Asi te podremos recomendar la opcion adecuada a tu caso.
con respecto al manual:
GNU/LINUX EMINENTEMENTE PRÁCTICO
el cual se encuentra en
http://www.zonasiete.org
suerte
