Hola, morfeo1002.
Esto puede servirte:
Código PHP:
<html>
<head>
<script>
function borrar() {
elem=document.getElementById('sel');
if (elem.selectedIndex!=-1)
elem.options[elem.selectedIndex]=null;
}
</script>
</head>
<body>
<select id="sel">
<option>Uno</option>
<option>Dos</option>
<option>Dos</option>
</select>
<input type="button" onClick="borrar()">
</body>
</html>
Saludos,
