Prueba esto: En esa ventana de la imagen que has puesto en tu post, opciones de carpeta
ves a edicion/
Pon en :
tipo contenido = imagen/gif
extension = .gif
en el menú de abajo vete a edicion/ y de allí a examinar/
Busca en " archivos de programa" el ejecutable de Internet explorer,
acepta/
y antes de salir dá a "cambiar icono", encontrarás el icono que antes tenias
acepta y ya tendría que estar
Creo que eso te ha pasado porque en algún momento has querido abrir un archivo con una extensión desconocida y cuando te pregunta con qué programa lo quieres abrir, no te has dado cuenta que al aceptar tenias activada la casilla de abrir siempre ese tipo de archivos con ese programa
Ya dirás si te ha ido bien