para que un wysiwyg?? si lo que necesitas es que el texto sea claro y detallado, recuerda las dimensiones de la pantalla. no es comodo tener un "wysiwyg" ya que darle formato a un texto bastaria con Resaltar titulos o elementos de importancia pero para ello hay MAYUSCULAS.
o mira como son los chats en Whatsapp, cuando quieres resaltar algo usan * asterisco o Underscore _ eso podrias implementarlo. y poner un input[type=file] , por cada Elemento
un SIMBOLO "+" y agregar cada nuevo elemento.
aunque lo mejor seria un APP nativa, ya que imaginate que a la casa o lugar que fueran no habria internet. y todos los datos que cargarian deberian estar primero en el Mobil. aunque eso lo podrias solucionar con un StorageLocal de javascript
pero bueno a lo que preguntaste, el mejor Editor WySiwyg seria
https://ckeditor.com/ ya que tiene un Plugin Gratuito para manejar Subida de Imagenes "Enhanced Image"
https://ckeditor.com/cke4/addon/image2