Bueno, encontre la solucion, ahi les va por si a alguien le sirve:
Código HTML:
<p class="forecastone" style="position: relative; " v-bind:style="msData.current_month_employees > msData.budget ? 'color: red':''">{{ msData.current_month_employees }}</p>
</div>
<div class="col-md-2" style="padding: 0px;">
<p class="forecastone" >/</p>
</div>
<div class="col-md-2" style="padding: 0px;">
<p class="forecastone" style="position: relative;" >{{ msData.budget }}</p>
</div>
se utiliza el v-bind:style y se condiciona ahi mismo para que si mi primer item es mayor que el segundo lo coloree de rojo, es decir; v-bind:style="msData.current_month_employees > msData.budget ? 'color: red':''" o al reves, si el otro es mayor lo colorea de azul.
Saludos.