si, puedes hacer una función para incluirla donde deseas:
primero obtienes los datos, tal como hiciste con $valor
luego la función
Código PHP:
Ver originalfunction guarda_usuario($usuario, $fecha){
$sql ="";
//conexion, metodo de guardado
}
despues donde quieras guardar a que hora entró, llamas a la función enviando los 2 datos