Copiar archivos excluyendo por fecha.

[lair]

Hola o puedes buscarlos con find por fecha (+1 ve el ejemplo: List all *.c file accessed more than 30 days ago
) sólo cambia la opción -atime por mtime y con los que encuentre le pasas el comando cp, algo como esto:

Código BASH:

find . -iname "TU_CRITERIO_DE_BUSQUEDA" -mtime +1 -type f -exec cp '{}' /PATH/DESTINO/ \;
 

Espero te sirva.

Saludos.