conectar a tabla sql server de nombre con caracteres especiales

[mensajeescrito]

Libras, solucionado ya me conecta a la base de datos por fin!!!
He salvado el primer obstaculo que era conectarme a la base de datos y
en concreto a una tabla de caracteres especiales.

Ahora solo me falta la guinda del pastel que para no variar se me resiste.
A ver si me pudieran ayudar con esta ultima parte.

Se trata de exportar la tabla en cuestion a un directorio en formato .sql
Para ello tengo hecho esto de codigo, gracias de antemano.

Código PHP:

$conexArrayBBDD = array (
 
        "UID" => "UsuarioNombre",
 
        "PWD" => "1234567",
 
        "Database" => "empresa",
 
    );
 
 
    $conexBBDD = sqlsrv_connect('000.000.000', $conexArrayBBDD);
 
    if ($conexBBDD)
 
        {
            if(($resultado = sqlsrv_query($conexBBDD,"SELECT * FROM [dbo].[Hispamicro$Tarifa Proveedor]")) !== false)
 
                {
                    //Declaro las variables necesarias
                    
                    $tabla = '';
                    
                    $salida = '';
                
                
                
                    //Consigo las tablas necesarias
                    
                    if($tablas == '*')
                    
                        {
                            $tablas = array();
                            
                            $resultado = $conexBBDD->sqlsrv_query("SHOW TABLES");
                            
                            
                            
                            while($fila = $resultado->sqlsrv_fetch_row())
                            
                                {
                                    $tablas[] = $fila[0];
                                }
                        }
                    
                        else
                        
                        {
                            $tablas = is_array($tablas)?$tablas:explode(',',$tablas);
                        }
                
                
                
                    //Hago un recorrido
                    
                    foreach($tablas as $tabla)
                    
                        {
                            $resultado = $conexBBDD->sqlsrv_query("SELECT * FROM " . $tabla);
                            
                            $numColumnas = $resultado->field_count;
                    
                            //$salida .= "DROP TABLE " . $tabla;
                    
                            $resultadoDos = $conexBBDD->sqlsrv_query("SHOW CREATE TABLE " . $tabla);
                            
                            $filaDos = $resultadoDos->sqlsrv_fetch_row();
                    
                            $salida .= "\n\n".$filaDos[1].";\n\n";
                    
                    
                    
                            for($i = 0; $i < $numColumnas; $i++)
                            
                                {
                                    while($fila = $resultado->sqlsrv_fetch_row())
                                    
                                        {
                                            $salida .= "INSERT INTO " . $tabla . " VALUES(";
                                            
                                            for($j=0; $j < $numColumnas; $j++)
                                            
                                                {
                                                    $fila[$j] = addslashes($fila[$j]);
                                                    
                                                    //$fila[$j] = ereg_replace("\n","\\n",$fila[$j]);
                                                    $fila[$j] = preg_replace("/\n/","\\n",$fila[$j]);
 
                                                    if (isset($fila[$j])) 
                                                    
                                                        { 
                                                            $salida .= '"'.$fila[$j].'"' ; 
                                                        } 
                                                        
                                                        else 
                                                        
                                                        { 
                                                            $salida .= '""'; 
                                                        }
                                                        
                                                                                            
                                                    
                                                    if ($j < ($numColumnas-1)) 
                                                    
                                                        { 
                                                            $salida.= ','; 
                                                        }
                                                }
                                                
                                                
                                                
                                                $salida .= ");\n";
                                        }
                                }
                        
                        
                        
                                $salida .= "\n\n\n";
                        }
                
                
                
                    //Guardo el archivo
                    
                    $referencia = fopen('historial/tabla-backup-'.time().'.sql','w+');
                    
                    fwrite($referencia,$salida);
                    
                    fclose($referencia);
 
 
 
                              } //Fin de If
 
 
 
    }//Fin de If
 
    else
 
    {
        die(print_r(sqlsrv_errors(), true));
    }