Montar un servidor en casa profesional

[alonsomaxx]

Hola a todos.
Estoy pensando en montar un servidor en casa para alojar páginas web y necesito un poco de orientación. Ya hace muchos años que no toco este tema y lo tengo muy pero que muy olvidado, así que os agradecería un poco de paciencia.
Este servidor se va a utilizar para algo profesional, es decir, que se irá incrementando más y más con el paso del tiempo.
Sobre el tema del hardware no será ningún problema, ya que será una maquina muy potente y además llevaría una buena fibra.

Mis requisitos:
Mi intención en montarlo en un windows 2012
Me gustaría tener también un servidor de correo. Esto no se si es necesario ya que utilizaría Plesk.
Llevaría una Ip estática
Servidor FTP (para poder trabajar remotamente.)
Necesitaría instalar un servidor DNS con la IP estática, o tendría que alquilar uno???
Servidor Apache. Me gustaría utilizar el xamp, pero no se hasta que punto es profesional...

Pero necesito que me aconsejéis, para saber cuales son los pasos a seguir. Estoy muy perdido en esto la verdad... Perdonar mi ignorancia.

Me corre un poco de prisa y no tengo tiempo a buscar todos los pasos por internet.

No pido un manual detallado, solo unas pinceladas que me lleven por el buen camino.

Se que tengo que abrir los puertos del router y que también tengo que crear reglas en el firewall.

Muchas gracias por vuestras futuras respuestas y un saludo.