Extraer parte de 2 arrays para crear un tercero

[pedromir]

Lo que quiero es unir dos arrays pero en vez de coger el array completo cogiendo sólo los 3 primeros valores de cada array y este nuevo array luego poder ordenarlo por el valor que yo quiera, he puesto números y letras para que se vea más claro, siguiendo con el ejemplo debería quedar así:
He puesto numeros y letras para que se vea más claro, pero mi idea
es que me lo muestre de esta manera, en el índice [1] son fechas, año, mes y día, lo que una vez que tenga el nuevo array me permitiría ordenarlo por fechas, es como si utilizara el método concat, pero con arrays bidimensionales
1 170410 3
6 180514 8
A 160305 C
E 180502 G