Como obtener atributos originales y los atributos actualizados

[Montes28]

hhs en el modelo estaciones tengo

Código PHP:

//Crear
Estacion::created(function(Estacion $estacion) {
 
});
 
//Actualiza
Estacion::saving(function(Estacion $estacion){
$dirty = $estacion->getDirty();
        foreach ($dirty as $field => $newdata)
        {
          $olddata = $estacion->getOriginal($field);
          if ($olddata != $newdata)
          {
            if($estacion->id){
                $historial = new Historial();
                $historial->viejo =$field.'='.$olddata;
                $historial->nuevo =$field.'='.$newdata;
                $historial->estacion_id=$estacion->id;
                $historial->autor_id = Auth::user()->id;
                $historial->save();            
            }
 
          }
        }
 
     });
 

El requerimiento que tengo es mostrar los cambios que se han presentado en cada una de las estaciones para este fin tengo la tabla historial_estaciones y la mapeo con el modelo Historial

Código SQL:

CREATE TABLE historial_estaciones
(
  id serial NOT NULL,
  viejo text,
  nuevo text,
  estacion_id INTEGER,
  autor_id INTEGER,
  created_at TIMESTAMP WITHOUT TIME zone NOT NULL,
  updated_at TIMESTAMP WITHOUT TIME zone NOT NULL,
  CONSTRAINT historial_estaciones_pkey PRIMARY KEY (id)
)
WITH (
  OIDS=FALSE
);
ALTER TABLE historial_estaciones
  OWNER TO postgres;
 

en la vista muestro así:

Código HTML:

Nuevo                         Antiguo
nombre=prueba1  nombre=prueba2
latitud_wgs84=4.31  latitud_wgs84=4.3
 

en la vista necesito mostrar la informacion así

Nuevo Antiguo
Nombre=prueba1 Nombre=prueba2
Latitud=4.31 Latitud=4.3




también tendría otro historial que para todo el sistema y los diferentes modelos donde indique cuando crea o actualizo.