¿Es esto?
Sublime Text 3
Si lo es, la página dice claramente que se puede bajar, que está en beta, como está en beta no tiene límite para evaluarlo, pero se debe pagar.
Como ves, es un programa beta, o sea, aún tiene errores y puede que toparas con alguno de sus errores, no sé para que ponen que deben pagar por un programa beta.
Abajo está la versión 2 e igual está en beta.
Si queres seguir probando algo que no es definitivo, desinsta todo por completo pero asegurate de tener algún limpiador para que elimine las llaves de registro de windows (en caso de ser windows), que borre dll o librerías, eliminar carpeta de instalación, reiniciar y luego volver a instalar.
No confundas algo de pago con algo que es libre para evaluar, porque si realmente sacan una versión definitiva, después de un tiempo, no te va a funcionar para nada si no pagas.