Dudas sobre planteamiento de software

[ebalmaceda]

Buen dia! Hace mucho tiempo que no ando por aca y me surgio una duda, mas que nada conceptual. Lo puse en este foro de php porque es el lenguaje que mas uso, pero nada tiene que ver el lenguaje aqui.

Mi duda es la siguiente, quiero crear un pequeño sistema de gestion que guarde su info en una base de datos mysql.

Estaran las tablas:

usuarios (nombre, datos de contacto, etc).
productos (descripcion, precio, etc).
venta (idProducto, fecha, idUsuario).

Creo que de momento, no hace falta mucha explicacion, la pregunta es la siguiente, supongamos que una venta pueda pagarse en cuotas, tendria que tener una tabla que se llame cuotas???
Con el valor de cada cuota, el idventa y el idusuario?

Ahora bien, esa venta le agrego un campo que sea "estado" y ahi seteo si esta pago o impago?

O eso lo calculo "en vivo" revisando la tabla, por ejemplo, "ingresos de caja"??

Otra duda que me surge es si un usuario quiere pagar un valor mayor a una cuota, como guardo que ese usuario pago un exedente??

En fin, se que son preguntas comunes, espero que puedan iluminarme, gracias!!